こんにちわ、はるです。
お昼のメディアで取り上げられていたドラゴンメレンゲアイスなるものを調査いたしました。
LAで話題!ドラゴンメレンゲアイス!口から煙?!
ドラゴンメレンゲアイスって何?!
名前を聞いてもどのような食べ物かちょっと想像しにくいが、
今原宿で話題のスイーツ「ドラゴンメレンゲアイス」。
-196度の液体窒素でメレンゲを瞬間冷凍させたアイスで食べると白い煙が出るという。
これは味よりも演出を楽しむ食べ物かもしれませんね。
もともとはL.A.発のスイーツであり名前は「Dragon’s Breath(ドラゴンの息)」。
丸い形のカラフルなシリアルを液体窒素で瞬間冷凍させることで、
口に入れた途端、ドラゴンのような白い息が出る仕掛けとなっています。
シリアルの代わりにメレンゲキスを使用したのが「ドラゴンメレンゲアイス」。
見た目もかわいいのでインスタ映えするスイーツではないでしょうか。
プレーン・イチゴ・レモン・バナナの4フレーバーがあり、
冷たくサクサクとした軽い食感と、一口食べれば白い煙が勢いよく口から溢れ出し、
フォトジェニックな瞬間を作ってくれるでしょう。
徐々に気温が高くなり始めたこの季節にぴったりのスイーツであり、話題になっています。
ドラゴンメレンゲアイスはどこで食べれる?!
2018年5月1日(火)から東京・原宿のカフェ「Anywhere Door」にて
ロサンゼルスで人気のスイーツをアレンジした「ドラゴンメレンゲアイス」(税込み540円)
として提供されていますね。
【店舗情報】
エニウェアドア(Anywhere Door)
住所:東京都渋谷区神宮前 3-27-15 FLAG1A
営業時間:11:00〜19:00
TEL:03-6721-1995
ACCESS:東京メトロ千代田線・副都心線「明治神宮前」徒歩5分
ANYWHERE DOORの秘密!!
店名を直訳すると「どこでもドア」という意味で、その名の通り、
ここに来たら各国の話題のスイーツが食べられます。
店内に入った瞬間に異次元の別空間を味わえる・世界と日本をつなぐ扉(ドア)というのが
お店のコンセプトになっています。
その第一弾として世界で大流行の「コーンショット」を、
第二弾にはロンドンで大流行の「コットンキャンディーアイス」を日本で初めて販売しています。
日本ではなかなか見ることのないような珍しいスイーツを、
いちはやく取り入れて展開している、まさにトレンドの発信地ですね。
今後も「Anywhere Door」から目が離せませんね。
2018年夏のインスタスポットにいかが?!
インスタ映えもバッチリな「ドラゴンメレンゲアイス」ですが、
すでにメディアで話題沸騰です!
コントロールが効かないくらい勢いよく出る煙は、まるでドラゴンのようで、
思わずカメラを向けたくなる最高にフォトジェニックな瞬間を作ってくれます。
暖かくなってきたこれからの季節にぴったりの冷たいデザートですし、
デートコースに組み込めば恋人とも楽しい時間を共有出来そうですね。



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